Il Panificio Artigianale Cerea è stato creato da Francesco Gaetano con lo scopo di fornire ai torinesi un pane di pasta madre di qualità, gustoso e digeribile, in grado di durare per diversi giorni.
Pani, focacce, pizze, biscotti, pani ripieni della tradizione piemontese accompagnano ricette con ispirazione prevalentemente anglosassone e scandinava.
Grazie all'esperienza e alla dedizione che viene messa in ogni prodotto, viene garantita un'offerta di prodotti che racconti la sapienza artigiana del panettiere.
Con questa missione in mente, Cerea offre ogni giorno un'interpretazione contemporanea del fare il pane senza dimenticarsi delle proprie origini.
CEREA è TRADIZIONE e INNOVAZIONE con uno sguardo INTERNAZIONALE e CONTEMPORANEO.
Farine italiane macinate a pietra
Lievito
madre
Dolci da forno
Francesco ha aperto il Panificio Cerea a Torino nel settembre del 2022. Il panificio riflette esattamente la sua personalità: un uomo profondamente radicato nelle tradizioni piemontesi ma con un'esperienza internazionale, curioso nell'esplorare e sperimentare le offerte di altre culture. Si annoverano prodotti della sua terra come il pane "Alba" con cioccolato e noci tostate, abbinati a specialità provenienti da altre parti del mondo: Babka polacca, Challah ebraica e Semla svedese ed altri ancora.
Visitate la sua pagina Instagram @cerea_artisanbakery per scoprire le novità!
Cerea Artisan Bakery è un panificio situato a Torino, Italia. Offriamo una vasta gamma di prodotti da forno, tra cui pane, dolci e dessert. I nostri prodotti sono realizzati con ingredienti freschi e tecniche tradizionali. Visitate il nostro sito web per saperne di più!